
¿Cómo hacer que tu restaurante destaque?
Si algo me encanta en esta vida es entrar a un restaurante que sea completamente diferente. No solo hablo de la comida, que obviamente es importantísima, sino de la atmósfera, de los detalles, de la limpieza y de ese «algo» especial que hace que quiera quedarme y volver. Con los años, he visitado muchos restaurantes, algunos inolvidables y otros que, la verdad, prefiero olvidar. Y